Gocta Coffee

Doña Fica- Nixer Ordoñez - Geisha & Marshell

Ubicación: Lonya Grande – Amazonas

Variedad: Geisha & Marshell

Proceso: Lavado y Natural

Puntaje: 86

Notas: Manzanila, flores silvestres, caramelo.

Altitud: 1750 m.s.n.m. – 1800 m.s.n.m. 

Producción Anual: (69 Kg bags) 35 

Tipo de Suelo: Franco arenoso 

Floración: Septiembre – Enero 

Certificado: Convencional

Periodo de Cosecha: Julio – Diciembre 

Temporada de Embarque: Agosto – Noviembre

Historia:

Doña Fica: Legado Amazónico y Excelencia Cafetalera

En las montañas de Lonya Grande, Amazonas, Doña Fica nace como un tributo a la Sra. Feliciana Díaz, cuya herencia de 16 hectáreas en 1985 sembró la semilla de una marca que hoy redefine el café de especialidad. Liderada por el Contador Público y productor Nixer Ordoñez, la finca fusiona la sabiduría ancestral con la precisión técnica; mientras Nixer aporta su visión estratégica tras fundar Norcafé Perú, su esposa, catadora profesional, garantiza la excelencia en taza mediante procesos Lavados y Naturales de alta precisión. Actualmente, la finca es un santuario de biodiversidad de 8 hectáreas en el sector de Ayuyos, donde conviven la producción de variedades de élite como Geisha, Bourbon y Marshell con la preservación de 3 hectáreas de bosque virgen. Más que una marca, Doña Fica es un legado familiar en movimiento que transforma el murmullo de los ríos y el aroma de la tierra en una experiencia sensorial única para los paladares más exigentes del mundo.